PORTERHOUSE - RUBIA GALLEGA

DRY AGED PORTERHOUSE STEAK

Für Steak-Profis – Das Porterhouse Steak wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten und vereint einen Rumpsteak- und einem Filetanteil.
Im Gegensatz zum T-Bone Steak fällt der Filetanteil deutlich größer aus, was dem Porterhouse eine imposante Erscheinung verleiht.
Das 4-wöchige Dry Aging lässt das Fleisch der "Galizischen Oma-Kuh" zart und mürbe werden und sorgt für einen intensiven und komplexen Geschmack. 

45,60 €

ca. 700 – 900 g

(57,00 € / kg) inkl. 7 % MwSt., zzgl. Versandkosten

* * *  schockgefrosteter Artikel /  grammgenaue Abrechnung

+
1 PACKUNG

JAMÓN IBÉRICO
DE BELLOTA

bei Erstbestellung
& Warenkorbwert
ab 75€
Rasse: Rubia Gallega
Haltungsform: Weidehaltung (Stallhaltung im Winter)

Verpackung & Versand

Thermobox
Der Warenversand erfolgt in EPS-Thermoboxen (EPS = expandierbares Poly-Styrol bzw. Styropor mit einer Wandstärke von 3 bzw. 4 cm), die sich durch eine hervorragende Isoliereigenschaft, niedrige Wärmeleitfähigkeit und lebensmittelrechtliche Unbedenklichkeit auszeichnen.

Versandkühlung
Durch das Beilegen spezieller Tiefkühl-Versandkühlpacks soll sichergestellt werden, dass die Kühlkette der bestellten Ware auch auf dem Transportweg zum Kunden nicht unterbrochen wird.

Versandkarton
Stabile Versandkartons schützen die Thermoboxen auf dem Transportweg gegen äußere Beschädigungen.

Liefergebiet
Deutschland (ohne Inseln) – kein Versand ins Ausland.

Versandtage
Montag + Donnerstag
Kein Versand an Feiertagen sowie Tagen vor Feiertagen.

Paketdienst
UPS Express 12:00 − Zustellung am nächsten Arbeitstag bis 12 Uhr. Bestellungen, die an Versandtagen vor 12 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag verschickt (Verfügbarkeit der Artikel vorausgesetzt).

Kosten
Für Verpackung & Versand berechnen wir EUR 13,90 (inkl. MwSt.).

Selbstabholer
Nach vorheriger Absprache können Bestellungen bei Iberico Fleisch in Stuttgart abgeholt werden.

Rechnungsstellung & Zahlungsarten

Rechnungsstellung
Der in der Auftragsbestätigung ausgewiesene Gesamtbetrag wird zunächst auf dem Zahlungsmittel des Kunden geblockt.
Bei Kommissionierung der Bestellung wird jeder Artikel grammgenau gewogen.

Der Rechnungsstellung liegen die tatsächlichen Artikelgewichte zzgl. Versandkosten zugrunde.
Am Versandtag wird das Zahlungsmittel des Kunden in Höhe des Rechnungsbetrags belastet.
Der Rechnungsversand erfolgt auf elektronischem Wege.

Hinweis: Das Gewicht je Verpackungseinheit kann von der im Webshop genannten Gewichtsspanne um bis zu ±15 % abweichen.
In Rechnung gestellt werden immer die grammgenau ermittelten Artikelgewichte (zzgl. Versandkosten).

Bei Bestellung der Ware können uns Kunden gerne mitteilen, ob sie eine leichtere oder schwerere Verpackungseinheit wünschen.
In Abhängigkeit der Verfügbarkeit werden wir derartige Wünsche gerne berücksichtigen.

Zahlungsarten
Unseren Kunden stehen die folgenden beiden Zahlungsarten zur Verfügung:

Kreditkarte

Online-Bezahldienst

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