RUMPSTEAK - PLATINUM SELECTION
PREMIUM RUMPSTEAK
Bei unserer "Platinum Selection" handelt es sich um Fleisch von handverlesenen europäischen Premium-Färsen. Für seine volle Geschmacksentfaltung darf das Roastbeef für mindestens 21 Tage im Vakuum reifen (Wet Aging). Mit Abschluss der Reifung wird es portioniert und direkt im Anschluss schockgefrostet.
Haltungsform: Weidehaltung - Stallhaltung im Winter
Bestsellers
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